Колония строгого режима продолжит поставлять вакуумированные овощи в государственные организации Елизовского района

25.02.2022

Исправительное учреждение продлило муниципальные контракты и заключило новый – с фирмой, занимающейся поставками комплексных обедов.

Сотрудничает ИК-6 УФСИН России по Камчатскому краю с муниципальными учреждениями Елизовского района почти два года. Основное преимущество вакуумированной продукции – повышение скорости и упрощение процесса приготовления еды в столовых. В прошлом году общий объём поставок составил более 71 тонны.

Сейчас у колонии ещё один заказчик – предприятие специализируется на приготовлении и доставке комплексных обедов для различных организаций. Очищенные и герметично упакованные овощи для коммерческой структуры – экономически выгодный способ облегчить работу своим сотрудникам.

Прошедшие соответствующее обучение осуждённые моют, чистят и вакуумируют картофель, капусту, свёклу, морковь, а также лук. В цехе поддерживаются стерильные условия: регулярно проводится уборка, дезинфекция и другие мероприятия, предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами. Работники ежедневно проходят медицинские осмотры.

Срок годности продукции после всех этапов обработки – 21 день. Доставку до заказчиков осуществляет исправительное учреждение. Поварам остается только сделать нарезку и провести необходимую тепловую обработку.

Выращиваются овощи на полях исправительного учреждения, часть закупается у проверенных поставщиков.

Срок годности продукции после всех этапов обработки – 21 день.

Пресс-служба УФСИН России по Камчатскому краю

Поделиться:

Дата последнего обновления: 25.02.2022 11:28

УФССП

архив новостей

« Июнь »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
  2023 2022 2021  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия



Направить сообщение во ФСИН России через Госуслуги
Решаем вместе